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Artikel-Schlagworte: „Allergeninformation“

Allergeninformation

Alle Lebensmittelunternehmer, die nicht voerverpackte Lebensmittel anbieten, z.B.: Gastronomie, Imbissstand, Gemeinschaftsverpflegung, Direktvermarkter sind gemäß der Verordnung (EU) Nr.1169/2011 (Lebensmittel-Informationsverordnung – LMIV) und der Allergeninformationsverordnung BGBl. II Nr.175/2014 ab 13.12.2014 verpflichtet, Informationen über Zutaten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, gemäß Anhang II der LMIV anzugeben.

Aufgrund der absolvierten Allergeninformation-Schulung bei der AGES-Akademie bin ich berechtigt, Ihr Personal entsprechend zu schulen. Gerne helfe ich Ihnen bei Ihrer betrieblichen Umsetzung.

Für Fragen stehe ich Ihnen gerne unter 0676/842927211 oder info@xundheitsatelier.at zur Verfügung.
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